Una deliciosa tapa fría o caliente, con bebida, a 2,50 euros en la capital


Alcalde Juan Jiménez y otros organizadores. / JAVIER MELIÁN / ACFI PRENSA

La tercera edición de la Ruta de Tapas de la isla arrancará en Puerto del Rosario desde ahora hasta el 23 de octubre

C. GARCÍA Puerto del Rosario

Un total de 35 establecimientos de la capital participaron, desde hoy 14 al 23 de octubre, en la tercera edición de la Ruta de las Tapas de Fuerteventura. Esta campaña gastronómica tiene como objetivo promover el uso de la producción local.

Los 35 bares y restaurantes que participan en esta edición están ubicados en Puerto del Rosario, Tefía, Tetir, Los Estancos, Llanos Pelados y Casillas del Ángel. Los ciudadanos deberán acudir a estos establecimientos y solicitar la tapa fría y la tapa caliente que deberán presentar cada uno en el concurso, con un precio de venta al público de 2,50 euros (una tapa, incluido el consumo de cerveza, alcohol, refresco o agua).

Para participar en el concurso de las mejores tapas frías y calientes, se pueden adquirir cuadros de mando en varios establecimientos, en la oficina de atención al ciudadano y en la oficina de turismo, donde encontrarás el listado de establecimientos inscritos en la Feria de la Tapa de Puerto del Rosario. , donde también es posible apreciar (de 1 a 5) las tapas consumidas. El cuadro de mando debe ser ingresado en las urnas ubicadas en las dos oficinas del Ayuntamiento de Puerto del Rosario, el plazo para su presentación es el miércoles 27 de octubre. Los clientes participarán en un sorteo donde podrán ganar grandes premios, el cual se dará a conocer a los ganadores. Sábado 11 de diciembre en la ceremonia de clausura.

La Ruta de Tapas de Fuerteventura tiene una colaboración con Cabildo, los municipios de Puerto del Rosario, Antigua, La Oliva y Pájara, y empresas patrocinadoras y colaboradoras.

De aquí al certamen nacional

La tercera edición de esta ruta arranca en el municipio de Puerto del Rosario, donde los ganadores del tope de platino de las dos ediciones anteriores son: el primer año que cayó en el restaurante La Marquesina del Parador (actualmente restaurante El Parador); y en 2019, en Origen Gastro, antes ubicado en la calle Secundino Alonso de la capital. Además, tanto en 2018 como en 2019, ambos ganadores fueron finalistas del Concurso Nacional de Tapas y Pinchos de Valladolid, que acudieron al certamen para representar no solo a la isla de Fuerteventura, sino también a Canarias en el certamen más importante del país. Esta modalidad gastronómica .

Para el alcalde Juan Jiménez, la inauguración de esta tercera edición es «un síntoma claro de que hemos logrado una recuperación económica y social, esperando una alta participación de la ciudadanía, como se vivió en las fiestas».

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