Los precios del plátano en Canarias siguen cayendo en agosto

Precios en origen y pérdidas acumuladas

El precio del plátano canario ha mostrado una leve mejoría en la primera semana de septiembre, alcanzando los 0,35 euros por kilo. Sin embargo, este aumento es casi imperceptible si se compara con el mínimo del año, que se registró en 0,33 euros por kilo la semana anterior. Esta leve recuperación no es suficiente para cubrir los costos de producción, que se encuentran entre 0,70 y 0,80 euros por kilo, lo que genera un desbalance que preocupa a los productores locales.

Las organizaciones de productores de plátanos (OPP) han expresado su preocupación ante una situación que se ha vuelto crónica, marcando un contexto de pérdidas continuas. “Los nervios están a flor de piel”, indicaron, enfatizando que las ayudas directas del programa Posei, que aportan 0,32 euros por kilo, no son suficientes para mitigar las pérdidas. Este programa ha sido una tabla de salvación para muchos agricultores, pero la situación actual pone en duda su efectividad ante el incremento de los costos de producción y la baja en los precios.

Medidas para estabilizar el mercado

Para intentar revertir esta situación, las OPP han implementado medidas de oferta, como la aprobación de dos picas, que son retiradas forzosas de fruta del mercado. Estas medidas se han programado para las semanas 34 y 35, con un total de 1,33 millones de kilos de plátano retirados, que se destinarán al Banco de Alimentos y a Marruecos. Este tipo de medidas no son nuevas en el sector agrario canario, ya que en años anteriores se han llevado a cabo retiradas similares para tratar de equilibrar la oferta y la demanda.

• Semana 34: 630.000 kilos retirados.
• Semana 35: 700.000 kilos retirados.

A pesar de estas acciones, la respuesta del mercado ha sido limitada, y los precios no han logrado repuntar en la Península, donde se coloca el 90% de la oferta isleña. Esta situación plantea un desafío adicional, ya que el mercado peninsular también enfrenta sus propias dificultades económicas, lo que complica aún más la recuperación de los precios.

“La vuelta a la normalidad del consumo tras el mes de vacaciones debe impulsar los precios al alza a partir de septiembre”, apuntaron desde las OPP.

Desafíos y expectativas futuras

Con el inicio de septiembre, las OPP están evaluando nuevas estrategias. En la semana 36, se ha decidido no llevar a cabo una tercera pica consecutiva, pero se implementará un retraso en el corte de piñas, lo que implicará una reducción de 330.000 kilos del embarque máximo posible. Esta decisión se enmarca dentro de las estrategias para obtener mejores cotizaciones en verde y al por mayor, aunque los resultados quedan por verse.

El mercado del plátano canario enfrenta la competencia creciente de la banana importada, que ya representa el 64% del mercado. Este fenómeno ha agravado la situación de los agricultores locales, que continúan luchando por mantener su rentabilidad en un contexto de precios a la baja, lo que amenaza su viabilidad económica a largo plazo.

La próxima evolución del mercado dependerá de la respuesta del consumo tras la temporada vacacional, así como de la efectividad de las medidas adoptadas por las OPP. La situación actual presenta un panorama incierto para los agricultores canarios, que esperan que la colaboración entre los diversos actores del sector permita encontrar soluciones efectivas para estabilizar los precios en el futuro.