Telde celebra la fiesta 'Telde sabe a queso' para impulsar el comercio local

Una jornada dedicada al queso canario

El Cabildo de Gran Canaria ha lanzado la iniciativa 'Telde sabe a queso', que se celebrará el sábado 17 de octubre en la Plaza de Doña Rafaela, en San Gregorio. Esta actividad busca impulsar la gastronomía local, el comercio y el ocio, con el queso como elemento central.

La consejera de Desarrollo Económico, Minerva Alonso, lideró la presentación del evento, que contará con la participación de varios concejales y representantes de la Asociación de Empresarios de la Zona Comercial Abierta (ZCA) de Telde. Alonso afirmó que “con 'Telde sabe a queso' queremos utilizar uno de nuestros productos más reconocibles como una herramienta para generar actividad en la Zona Comercial Abierta”.

Un escaparate de la gastronomía local

La jornada se desarrollará entre las 11:00 y las 18:00 horas e incluirá una variada programación que combina actividades familiares, música y degustaciones de productos locales. Se espera que este evento atraiga a un gran número de visitantes y fomente el consumo en los comercios de la zona.

Entre los establecimientos que participarán se encuentran:

• Los Erizos
• Viva Café
• Cafetería Palmito
• La Jugosa
• Oasis Chill Out
• Cafetería Elena
• La Araña
• Singluten&cositasdulces
• Pizzería Marijo

Además, contarán con la colaboración de Quesos Finca Fuente Morales y Quesería Arquegran, que aportarán una selección de quesos elaborados en la isla, permitiendo al público disfrutar de la riqueza gastronómica de Gran Canaria.

“Queremos que la gente venga, recorra sus calles, disfrute de la jornada y que todo ese movimiento repercuta también en nuestros comercios y establecimientos”, explicó Minerva Alonso.

Impulsando el comercio local

El evento no solo tiene un enfoque gastronómico, sino que también busca fortalecer los lazos entre el sector primario, la hostelería y el comercio local. Según la Asociación de Empresarios de la ZCA, iniciativas como 'Telde sabe a queso' son fundamentales para dar visibilidad a los productos locales y fomentar el consumo en los establecimientos de la zona.

La organización de este evento se alinea con el objetivo del Cabildo de promover el desarrollo económico de Gran Canaria, a través del apoyo a las empresas locales y la valorización de sus productos. Este tipo de actividades pueden resultar clave para reactivar la economía en el contexto actual.

La participación de los comercios y productores locales en eventos como este representa una oportunidad de conexión con el público y de promoción de la cultura gastronómica canaria.

Un contexto de reactivación económica

En los últimos años, Telde ha estado trabajando para recuperar su vitalidad comercial, especialmente en el centro de la ciudad. La pandemia de COVID-19 afectó severamente a muchos negocios locales, lo que ha llevado a distintas iniciativas por parte del Ayuntamiento y el Cabildo para reactivar la economía. Eventos como 'Telde sabe a queso' son parte de una estrategia más amplia que incluye ferias, mercados y festivales gastronómicos, todos diseñados para atraer a visitantes y residentes a la zona.

Además, el queso canario, en sus diversas variedades, ha ganado reconocimiento a nivel nacional e internacional. Las queserías de Gran Canaria, como las que participarán en este evento, están en constante evolución y mejora, lo que se traduce en productos de calidad que destacan en ferias gastronómicas. La promoción de estos productos en eventos locales no solo ayuda a su comercialización, sino que también educa al consumidor sobre la riqueza de la gastronomía canaria.

Consecuencias para el futuro

La celebración de 'Telde sabe a queso' no solo promete ser una jornada de disfrute, sino que también puede tener repercusiones a largo plazo. La atención que genera un evento de este tipo puede traducirse en un aumento del turismo gastronómico, un sector en crecimiento en Canarias. Si el evento resulta ser un éxito, podría establecerse como una cita anual, contribuyendo a consolidar la posición de Telde como un destino gastronómico en la isla.

La creación de un ambiente propicio para el comercio también puede incentivar a nuevos emprendedores a establecerse en la zona, enriqueciendo aún más la oferta comercial de Telde y asegurando la continuidad de la tradición gastronómica local. En resumen, 'Telde sabe a queso' es una celebración que no solo rinde homenaje a un producto emblemático, sino que también busca revitalizar la economía y fortalecer la comunidad local.