Teror se convierte en el epicentro de la papa en Gran Canaria

Un evento destacado para el sector primario

La Villa de Teror será el punto de encuentro del sector agrícola de Gran Canaria durante la 8ª Feria Insular de la Papa, que se llevará a cabo del 16 al 18 de octubre en el Auditorio de Teror. Este evento, organizado por el Cabildo de Gran Canaria y el Ayuntamiento de Teror, busca resaltar la importancia de la papa, uno de los cultivos más relevantes de la región. La papa no solo es un alimento básico en la dieta canaria, sino que también representa una parte significativa de la agricultura local, contribuyendo a la economía de muchas familias.

El consejero de Sector Primario, Miguel Hidalgo, y el alcalde de Teror, José Agustín Arencibia, presentaron la feria en un acto celebrado el pasado 14 de octubre. Este evento se enmarca en un contexto donde la agricultura local enfrenta retos significativos, como el cambio climático y la necesidad de diversificar las producciones. Entre los asistentes se encontraban también el director insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, Alejandro Báez, y el técnico del Servicio Insular de Extensión Agraria, Armando Rodríguez, quienes destacaron el compromiso de las instituciones con el sector primario.

Programa de actividades

El programa de la feria es amplio y variado, diseñado para atraer a un público diverso. Iniciará el viernes 16 de octubre con Jornadas Técnicas sobre la Papa, que incluirán ponencias y una mesa redonda donde expertos y agricultores debatirán sobre los aspectos técnicos del cultivo. Esto es vital, ya que la formación y actualización de conocimientos son esenciales para mejorar la productividad y sostenibilidad del cultivo. Además, habrá charlas, exposiciones, actuaciones musicales y catas comentadas a lo largo del fin de semana, ofreciendo una experiencia enriquecedora tanto para profesionales como para el público en general.

“La feria se consolida como un referente del sector primario insular, con el objetivo de aumentar la producción y mejorar la calidad de la papa”, explicó Miguel Hidalgo durante la presentación.

El acto institucional de entrega de premios y reconocimientos se llevará a cabo la noche del 16 de octubre, y las entradas son gratuitas. Los interesados pueden adquirirlas a través de la plataforma tureservaonline.es. Este reconocimiento a los agricultores locales es una manera de incentivar la producción agrícola y fomentar el orgullo por los productos canarios.

Objetivos y relevancia del cultivo

La Feria Insular de la Papa no solo busca celebrar este producto, sino también fortalecer el sector agrícola de Gran Canaria. A través de la divulgación y transferencia de conocimiento, se espera aumentar tanto la superficie de cultivo como la calidad del producto. Este cultivo es esencial para la economía de las medianías de la isla, donde su continuidad está directamente relacionada con el aprovechamiento del suelo agrícola y la seguridad alimentaria. La papa se ha cultivado en Gran Canaria desde tiempos inmemoriales, siendo parte integral de la cultura y tradición agrícola de la isla.

El evento se presenta como una oportunidad para crear lazos entre agricultores, técnicos y administraciones, abordando los desafíos que enfrenta la producción de papa en la isla. La importancia de este cultivo para la isla de Gran Canaria se refleja en la creciente participación y el interés generado en torno a la feria. Las inscripciones para las jornadas técnicas están abiertas hasta el 15 de octubre, y se pueden realizar a través de la plataforma del Cabildo. Esta iniciativa permite a los participantes adquirir conocimientos valiosos para mejorar sus prácticas agrícolas y contribuir al desarrollo del sector.

Consecuencias para el sector agrícola local

La celebración de la Feria Insular de la Papa no solo tiene un impacto inmediato en el sector agrícola, sino que también puede influir en la percepción pública sobre la agricultura local. Al destacar la importancia de la papa y su producción, se fomenta una mayor apreciación de los productos locales, lo que puede llevar a un aumento en la demanda de estos en los mercados. Además, se espera que este evento motive a más jóvenes a interesarse en la agricultura, un sector que ha visto un envejecimiento de su población en los últimos años.

El compromiso del Cabildo y el Ayuntamiento de Teror con este tipo de iniciativas refleja una voluntad de fomentar el desarrollo sostenible y la autosuficiencia alimentaria en la isla, aspectos que son cruciales en el contexto actual de crisis climática y económica.