Las claves

  • La vendimia de 2026 ha comenzado antes de lo previsto.
  • Las altas temperaturas han acelerado la maduración de la uva.
  • Se espera una cosecha de aproximadamente 2,5 millones de kilos.

Inicio anticipado de la vendimia

La vendimia de 2026 en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Vinos de Lanzarote ha comenzado esta semana con varios días de antelación a lo planificado. Este adelanto se debe a un episodio de altas temperaturas que ha acelerado la maduración de la uva en diferentes parcelas, según informó el Consejo Regulador de la DOP Vinos de Lanzarote. Esta situación no es aislada, ya que en los últimos años se ha observado una tendencia similar debido al cambio climático, que ha impactado en la viticultura de la isla.

La campaña se desarrolla de manera escalonada. Se prevé que la mayoría de las bodegas inicien la recogida entre mediados y finales de julio, una vez que los técnicos certifiquen que cada viñedo ha alcanzado el grado óptimo de maduración. Hasta el momento, tres bodegas han comenzado la cosecha, lo que marca un comienzo dinámico para esta temporada.

Bodegas participantes y variedades

Las primeras en iniciar la vendimia han sido la Bodega David Fernández y la Bodega Jable de Tao. Posteriormente, se unió Bodega El Grifo, una de las más emblemáticas de la isla, con más de 150 años de historia. En el caso de El Grifo, la recogida comenzó con las primeras partidas de uva destinadas a la elaboración de su vino espumoso Brut, que ha ganado reconocimiento en ferias internacionales. Esta variedad, junto con el vino dulce de Malvasía, ha sido clave en la identidad vitivinícola de Lanzarote.

La variedad predominante en esta fase inicial de la campaña es la Malvasía Volcánica, la uva más representativa de la viticultura lanzaroteña. Hasta ahora, se han contabilizado alrededor de 1.000 kilos de uva recogidos. El Consejo Regulador ha señalado que la recolección de las demás bodegas se integrará de forma progresiva, dependiendo del estado de maduración de la uva en cada explotación agrícola. Esta atención a la calidad es fundamental en la DOP, que busca mantener altos estándares en sus productos.

Expectativas de cosecha y condiciones climáticas

De acuerdo con el presidente del Consejo Regulador de la DOP Vinos de Lanzarote, Jorge Rodríguez, aún es prematuro ofrecer una cifra definitiva sobre la producción de este año. Sin embargo, estima que la cosecha podría alcanzar aproximadamente 2,5 millones de kilos. Rodríguez atribuyó el adelanto de la campaña al aumento de las temperaturas, que ha facilitado la maduración de la uva en algunas parcelas.

“Las altas temperaturas de esta semana han acelerado la maduración en algunas parcelas, y varias bodegas han decidido empezar ya para recoger la uva en su mejor momento”, afirmó Rodríguez.

La organización de este proceso permite una recolección más eficiente, adaptándose a las condiciones climáticas cambiantes, lo que puede influir en la calidad final de los vinos. La recogida se desarrollará de forma escalonada durante las próximas semanas a medida que cada bodega evalúe sus viñedos. Esta estrategia es fundamental para asegurar que la calidad de la uva se mantenga, algo que los viticultores de Lanzarote han aprendido a priorizar tras años de experiencia.

Impacto local y cultural de la vendimia

Los viticultores de Lanzarote, que han enfrentado desafíos climáticos en años anteriores, ven en este adelanto una oportunidad para optimizar la calidad de sus productos. La vendimia, además de ser un símbolo de la cultura vitivinícola de la isla, representa una importante actividad económica para la comunidad local. Con la vendimia se generan empleos temporales y se fomenta el turismo en la isla, ya que muchos visitantes desean conocer el proceso de elaboración del vino y participar en las festividades que lo acompañan.

En conclusión, el inicio anticipado de la vendimia 2026 refleja tanto los retos como las oportunidades que enfrenta la viticultura en Lanzarote. A medida que avanzan las semanas, se espera que la comunidad vitivinícola se una en la celebración de una campaña que, aunque comienza de manera inusual, promete ofrecer productos de alta calidad que continúen elevando el prestigio de los vinos lanzaroteños en el mercado nacional e internacional.