Las claves
- Siete bodegas lanzaroteñas participan en una misión comercial en Hamburgo.
- Treinta profesionales alemanes del sector gourmet asisten a catas y presentaciones.
- El objetivo es establecer acuerdos de distribución para aumentar la presencia de los vinos en Alemania.
Conexión con el mercado alemán
La misión comercial, organizada por el Cabildo de Lanzarote, se llevó a cabo en Hamburgo y reunió a siete bodegas de la isla con una treintena de profesionales del sector alemán. El evento tuvo lugar el pasado lunes y se centró en abrir nuevas oportunidades para la comercialización de los vinos de Lanzarote.
Presentación de caldos y maridajes
Durante la jornada, se presentaron catorce referencias de vinos lanzaroteños mediante una cata profesional y un menú de maridaje. La degustación fue dirigida por David Schwarzwälder, crítico gastronómico alemán, quien destacó las particularidades de los caldos en relación con el paisaje volcánico de la isla.
El consejero de Hostelería del Cabildo, Armando Santana, afirmó que "queremos que nuestras bodegas puedan acceder a nuevos mercados y generar oportunidades económicas".
Denominación de Origen Lanzarote
La Denominación de Origen Lanzarote se distingue por su sistema de cultivo sobre ceniza volcánica, lo que contribuye a la singularidad de sus vinos. Con esta misión, el sector vitivinícola de la isla busca consolidar su presencia en el competitivo mercado europeo, especialmente en Alemania, donde hay un creciente interés por sus caldos.