Presentación del libro 'Menú de Gaza' en Fuerteventura

Presentación del libro 'Menú de Gaza' en Fuerteventura

Detalles del evento en el Centro Bibliotecario Insular

La presentación de 'Menú de Gaza' tendrá lugar el jueves, 24 de septiembre, a las 20:00 horas en la Sala Josefina Plá del Centro Bibliotecario Insular de Fuerteventura. Este libro, resultado de la colaboración entre la familia Hammad, el periodista Mikel Ayestaran y la revista 5W, narra la experiencia de una familia gazatí durante el asedio israelí. La elección del Centro Bibliotecario Insular como sede no es casual, ya que este espacio ha sido un punto de encuentro para la promoción de la cultura y el conocimiento en la isla.

Una historia de resistencia y dignidad

Durante más de 500 días, la familia Hammad se vio obligada a cocinar sin agua, gas ni electricidad, compartiendo sus recetas a través de Instagram. Este proyecto no solo ganó adeptos, alcanzando decenas de miles de seguidores, sino que también fue reconocido con el Premio Ortega y Gasset de Periodismo en 2025. Las imágenes y relatos del libro reflejan la lucha por la supervivencia en condiciones extremas, usando la comida como un símbolo de resistencia. En la actualidad, Gaza continúa enfrentando desafíos significativos en términos de recursos, lo que hace que este relato sea aún más relevante.

“Los mensajes, fotos y recuerdos enviados desde Gaza son el corazón del libro”, explica Ayestaran.

La familia Hammad, evacuada a España, comparte en esta obra sus experiencias culinarias, muchas de ellas representativas de la gastronomía palestina, con el fin de visibilizar el drama del hambre como arma de guerra. A través de estas recetas, el libro busca conectar emocionalmente con los lectores, invitándoles a reflexionar sobre las realidades de otros contextos.

Un ciclo literario con propósito

Este evento forma parte del ciclo 'Voces desde la frontera', organizado por el Centro Bibliotecario Insular y coordinado por Eloy Vera. Este ciclo busca dar voz a las luchas por los derechos humanos y a las experiencias de migración en las fronteras. Los asistentes al acto tendrán la oportunidad de conocer de primera mano la historia detrás de este libro y su impacto en la comunidad. Fuerteventura, con su historia de migración y su cercanía a otras culturas, proporciona un telón de fondo significativo para la discusión sobre los derechos humanos y la dignidad de las personas. La presentación de 'Menú de Gaza' no solo es un acto literario, sino también un espacio de reflexión y aprendizaje sobre la realidad de millones de personas afectadas por conflictos bélicos.