Las claves
- La III Tapa Orgullosa se celebra del 1 al 31 de agosto.
- 14 establecimientos de Arrecife participan con tapas únicas.
- Los comensales votarán a través de un código QR en las mesas.
Detalles de la III Tapa Orgullosa
La Asociación LGTBI+ Lánzate de Lanzarote y La Graciosa ha lanzado la tercera edición de La Tapa Orgullosa, un evento que se desarrollará durante todo el mes de agosto. Desde el 1 hasta el 31 de este mes, 14 restaurantes, bares y cafeterías de Arrecife presentarán propuestas gastronómicas únicas, cada una acompañada de un título ingenioso y humorístico.
La presentación del evento tuvo lugar en el Centro Cultural Agustín de la Hoz y contó con la presencia de representantes del Gobierno de Canarias, del Cabildo de Lanzarote y de la Asociación LGTBI+ Lánzate. Durante el acto, el director general de Diversidad del Gobierno de Canarias, Celso Mendoza, subrayó el valor de este tipo de iniciativas. “Promover este tipo de acciones hace que construyamos espacios más seguros para seguir construyendo una Canarias más diversa y justa”, declaró.
Propuestas gastronómicas y votación
Cada uno de los 14 establecimientos participantes ofrecerá tapas diseñadas específicamente para el evento. Los comensales podrán puntuar las tapas mediante un código QR que estará disponible en las mesas. Esta interacción permitirá a los participantes elegir a los ganadores de la edición de este año. La votación a través de este sistema digital no solo es moderna y accesible, sino que también fomenta la participación activa de los asistentes.
“La igualdad se construye desde la diversidad y el respeto”, afirmó el consejero de Bienestar Social e Inclusión del Cabildo de Lanzarote, Marciano "Marci" Acuña.
Para facilitar la experiencia, un mapa con la ubicación de los establecimientos y la información sobre las tapas se puede consultar en la página web de la Asociación Lánzate: www.asociacionlanzate.org.
Este evento no solo busca resaltar la diversidad a través de la gastronomía, sino que también promueve la dinamización del sector de la restauración local. La iniciativa está financiada con cargo a la asignación tributaria del I.R.P.F. y forma parte del proyecto Lánzate 365, que cuenta con una subvención del Gobierno de Canarias de 49.636 euros.
Impacto en la comunidad local
La III Tapa Orgullosa representa un paso significativo hacia la visibilización y el reconocimiento de la diversidad en Lanzarote. Con la participación de 14 locales, esta edición consolida el crecimiento de un evento que no solo celebra la gastronomía, sino que también fomenta el respeto y la inclusión en la sociedad. La variedad de tapas que se ofrecen refleja la riqueza cultural y culinaria de la isla, invitando a los asistentes a explorar sabores innovadores y tradicionales.
La oportunidad de votar por las tapas y disfrutar de la creatividad culinaria de los establecimientos participantes se convierte en un atractivo tanto para los residentes como para los visitantes de Arrecife durante el mes de agosto. Este evento se convierte en un punto de encuentro donde la gastronomía se entrelaza con el activismo social, generando un ambiente de celebración que promueve la diversidad en todos sus aspectos.
Es importante destacar que La Tapa Orgullosa se enmarca dentro de un contexto más amplio de eventos y actividades que buscan visibilizar las luchas y realidades del colectivo LGTBI+ en Lanzarote. En los últimos años, la isla ha visto un aumento en la celebración de eventos que promueven la inclusión y el respeto hacia todas las orientaciones sexuales e identidades de género, convirtiéndose en un referente en la lucha por los derechos LGTBI+ en Canarias.
Con la participación de 14 establecimientos, este evento no solo apoya a la economía local, sino que también invita a la comunidad a unirse en la celebración de la diversidad, mostrando que en Lanzarote, la inclusión y la gastronomía pueden ir de la mano para crear un ambiente más acogedor y seguro para todos.