Se abre la inscripción para el programa de gestión vitivinícola con Brasil

Detalles del programa de formación

El Programa Intercambio de Talentos Canarias-Brasil ha abierto el periodo de inscripciones para su formación en gestión vitivinícola y enoturismo, que tendrá lugar del 3 al 17 de noviembre de 2026. Esta iniciativa es promovida por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna, en colaboración con diversas instituciones brasileñas, incluyendo el Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología de Río Grande do Sul y la Universidad Federal de Pampa.

La relación entre Canarias y Brasil en el ámbito vitivinícola no es nueva. Ambas regiones comparten similitudes en la producción de vino, gracias a sus climas templados y diversos. Canarias, con su rica tradición vitivinícola, ha visto un aumento en la demanda de formación especializada, lo que hace este programa más relevante que nunca. El objetivo del programa es crear una plataforma de cooperación entre Canarias y Brasil, fortaleciendo los lazos entre universidades y organizaciones del sector vitivinícola y enoturístico. Según informó la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, se busca generar un espacio de intercambio de conocimiento que contribuya a la innovación, la sostenibilidad y la valorización de los territorios vitivinícolas.

Enfoque en profesionales activos

Una de las características destacadas de este programa es su enfoque en la participación de profesionales en activo. Esto permitirá el intercambio de buenas prácticas entre quienes están actualmente trabajando en viticultura, enología y enoturismo, facilitando así la transferencia de conocimiento del ámbito académico al profesional. La iniciativa también se propone incorporar la experiencia del sector productivo en los procesos de formación e investigación, asegurando que las enseñanzas sean pertinentes y aplicables a la realidad del mercado.

“Este programa es una gran oportunidad para fortalecer la colaboración entre la comunidad universitaria y el sector productivo”, señaló un portavoz de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo.

Inscripciones y requisitos

Los interesados en participar en esta formación internacional pueden realizar su inscripción a través de las plataformas habilitadas por las instituciones organizadoras. Para más información sobre los requisitos y el itinerario académico, se recomienda visitar las páginas web de la Cátedra de Agroturismo y del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria.

Consecuencias y beneficios esperados

La implementación de este programa no solo fomentará el desarrollo profesional de los participantes, sino que también puede tener un impacto positivo en la economía local. La mejora en la gestión vitivinícola y enoturismo podría traducirse en un incremento de la calidad de los productos, así como un aumento en la atracción de turistas interesados en la cultura del vino. En un momento en que se busca diversificar la economía canaria, este tipo de iniciativas internacionales pueden ser cruciales para el futuro del sector.