El queso majorero promociona la gastronomía de Fuerteventura en Madrid

Una jornada gastronómica en Madrid

El Patronato Insular de Turismo de Fuerteventura ha llevado el sabor de la isla a Madrid con la actividad "Embarque a Fuerteventura", realizada el pasado miércoles en el Espacio Iberia, ubicado en el Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid (COAM). Esta iniciativa busca no solo promocionar el Queso Majorero, sino también dar a conocer la rica gastronomía de Fuerteventura a profesionales del sector turístico y visitantes.

Cata de queso y vinos locales

Durante la jornada, los asistentes disfrutaron de una cata de Queso Majorero, elaborado con leche de cabra majorera y amparado por la Denominación de Origen Protegida (DOP). Los quesos se acompañaron con vinos de la isla, permitiendo a los participantes experimentar la conexión entre el producto y la tradición ganadera de Fuerteventura. Este queso ha sido reconocido por su calidad, destacándose en Agrocanarias 2025.

“Llevar el Queso Majorero a Madrid es llevar la esencia de Fuerteventura a uno de los principales mercados emisores”, explicó Marlene Figueroa, consejera de Turismo del Cabildo de Fuerteventura.

Impacto en el turismo

Con este evento, Fuerteventura busca fortalecer su presencia en el mercado madrileño, que se ha consolidado como uno de los principales emisores de turistas hacia la isla. La colaboración con Iberia Express ha sido fundamental, ya que durante el verano de 2026 se han superado los 400 vuelos semanales entre Madrid y Canarias. Esta acción promocional no solo refuerza la conectividad, sino también la identidad gastronómica de la isla.