La 40º feria agroalimentaria Km.0 y la 10ª feria del Sol llegan a Ingenio

Fechas y ubicación de las ferias

La Plaza de la Candelaria, en Ingenio, acogerá la 40º Feria Agroalimentaria Km.0 y la 10ª Feria del Sol los próximos días 26 y 27 de septiembre. Los eventos se desarrollarán de 9:00 a 14:00 horas, ofreciendo un espacio para la promoción de productos locales y la sostenibilidad energética. La elección de este emblemático lugar no es casual; la Plaza de la Candelaria es un punto neurálgico de la localidad, donde se realizan diversas actividades culturales y comerciales a lo largo del año, lo que garantiza una alta afluencia de público.

Compromiso con la sostenibilidad

La Mancomunidad del Sureste de Gran Canaria, organizadora de ambas ferias, reafirma su compromiso con el medio ambiente. Durante la presentación, realizada el 15 de septiembre, el presidente de la Mancomunidad y alcalde de Agüimes, Óscar Hernández, destacó la importancia de estas iniciativas para la comarca. “Ambas iniciativas refuerzan la vinculación de la comarca con el desarrollo sostenible, el apoyo a la agricultura y la ganadería y la recuperación del paisaje”, afirmó Hernández. Este enfoque no solo busca proteger el entorno natural, sino también fomentar la economía local mediante el impulso de la producción agroalimentaria autóctona.

En esta edición, se han confirmado más de 35 productores agroalimentarios, 6 empresas dedicadas a energías renovables y 6 compañías automovilísticas. Estas cifras reflejan la creciente participación de la comunidad en el fomento de productos de cercanía y tecnologías limpias. La colaboración entre estos sectores es esencial para el desarrollo de un modelo económico que priorice la sostenibilidad y la reducción de la huella de carbono.

Actividades y objetivos

Las ferias no solo se centrarán en la exhibición de productos, sino que también incluirán actividades relacionadas con la innovación culinaria y tecnológica. Se realizarán talleres y charlas que abordarán temas como la agricultura ecológica, la elaboración de productos locales y el uso de energías renovables en el hogar. Las autoridades locales han destacado que el evento es una oportunidad para educar a la población sobre la importancia de consumir productos locales y adoptar prácticas sostenibles.

• Más de 35 productores agroalimentarios.
• 6 empresas de energías renovables.
• 6 compañías automovilísticas.

El evento busca no solo estimular la economía local, sino también sensibilizar a los asistentes sobre la necesidad de cuidar el medio ambiente. La Feria del Sol, en particular, se centrará en la promoción de energías limpias y la sostenibilidad, con exposiciones interactivas sobre las ventajas de las energías renovables y cómo estas pueden ser implementadas en la vida diaria. Esta feria es una respuesta a la creciente demanda de alternativas energéticas que respeten el entorno y promuevan un estilo de vida más saludable.

“Hoy hemos presentado la 40º Feria Km.0 y la 10ª edición de la Feria del Sol, vinculada a la promoción energética de nuestra mancomunidad”, aseguró Óscar Hernández.

A través de estas ferias, los organizadores esperan atraer a un público diverso y fomentar el interés por el consumo responsable y el respeto al entorno natural. La Mancomunidad del Sureste prevé que la participación de los vecinos y visitantes sea alta, lo que potenciará la visibilidad de los productos locales y el trabajo de los productores. Se estima que la afluencia podría superar las cifras de años anteriores, gracias a la creciente conciencia sobre la importancia de la sostenibilidad.

Importancia para la comunidad

La celebración de estos eventos se convierte, por tanto, en un hito para la comarca, destacando la importancia de la colaboración entre productores, empresas y administraciones en la búsqueda de un desarrollo más sostenible. Este esfuerzo conjunto no solo beneficiará a los participantes directos, sino que también contribuirá al fortalecimiento de la identidad local y al posicionamiento de Ingenio como un referente en la promoción de prácticas agrícolas y energéticas sostenibles.

Además, la feria ofrecerá un espacio para que los asistentes descubran la riqueza de la gastronomía local, con degustaciones y recetas que integran los productos frescos de la zona. Estos eventos se convierten en una plataforma que impulsa no solo la economía, sino también la cultura y el patrimonio gastronómico de Ingenio y la comarca del Sureste de Gran Canaria.